Lebensmittelfarbe kaufen

Wie teuer ist Lebensmittelfarbe?

Einzelfarben kosten meist zwischen 3 und 10 Euro, während die Preise für Sets mit mehreren Farben zwischen 10 und 20 Euro variieren. Hierbei spielt natürlich auch die Qualität der Farben eine entscheidende Rolle, denn wenn die Inhaltsstoffe hochwertig sind und die Farben dementsprechend auch sehr gut färben, sind die Preise hierfür verständlicherweise oftmals etwas höher.

Die richtige Farbe kaufen

Sie sollten sich vor dem Kauf im Klaren darüber sein, welche Art von Farbe Sie benötigen werden. Flüssige Lebensmittelfarbe, gelartige Lebensmittelfarbe oder vielleicht sogar Lebensmittelfarbe in Pulverform? Dies kommt ganz auf den späteren Verwendungszweck an. Ebenso gilt es darauf zu achten, wie stark die Lebensmittelfarbe bei der späteren Verwendung erwärmt wird. Denn nicht alle Farben reagieren gleich auf Hitze – natürliche Farbstoffe blassen beim Backen oder Kochen in der Regel aus und ein ansprechendes Farbergebnis ist nicht möglich. Daher wird hier dazu geraten, zu künstlichen Farbstoffen zu greifen.